桃子又名桃、桃实等。
桃肉含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、挥发油、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、镁、钾、粗纤维等成分。
中医认为,桃子味甘、酸、性温,有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。
可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。
《随息居饮食谱》中说桃子:“补血活血,生津涤热,令人肥健,好颜色。
”现代医学研究发现,桃子含有较高的糖分,有使人肥美及改善皮肤弹性,使皮肤红润等作用。
对于瘦弱者,常吃桃子有强壮身体,丰肌美肤作用。
身体瘦弱、阳虚肾亏者,可用鲜桃数个,同米煮粥食。
常服有丰肌悦色作用。
桃子有很多吃法,可以鲜食,由于不易保存,也可以加工制成罐头、桃干、桃果脯、桃酱、果酒、果汁等。
1、桃虽好吃,但不可多食。
李时珍曾说:“生桃多食,令人膨胀及生疮疖,有损无益 。
”常言“桃养人”是指食桃要适度,恰到好处,但鲜桃不宜贮藏。
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2、多吃桃子容易上火,凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。
但是,吃果脯就没有这个弊端。
3、桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效,但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油,泻多补少,所以不要多吃,桃仁吃多了,可以导致中毒,早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象,严重者可导致心跳停止。
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尤其是孕妇,更不要食用。
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因此,嘴馋的准妈妈最好还是少吃桃子哦,吃多了,有些人体质不好,容易拉肚子的,还有流产的危险。
而且,吃桃子的时候,最好还是削皮,注意卫生嘛。
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